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[中式食譜] 蒜子燉鰻魚

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 M1 @( @' H8 P& a. l
鰻魚  1/2尾 ) U6 H9 o% U3 ?9 k/ M& _- F
蒜仁  80公克
6 B) I/ a' D& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 5.39.217.77:8898  e+ f9 g, N/ v$ W; c3 Y
【調味料】
; @9 S5 Z  o2 f) L) h1 g鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% h5 v2 {/ K& t8 A. f' L& L  c
雞精粉  1/4茶匙
" R! w! i( P; b米酒  1茶匙   b- W" k  Y  J3 K. e0 v
水  800cc 公仔箱論壇' m1 x. L2 J; @# E6 u  M( q% ^0 g
【做 法】
9 n8 p5 \# S4 z* m1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋(或內鍋)中,蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋(或內鍋)中。tvb now,tvbnow,bttvb! U! x# X+ x! y8 R

' M- a5 _2 m! m: l! N. I% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.電鍋外鍋加入1杯水,放入湯鍋,蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。公仔箱論壇" E' I/ N- J& K2 C
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3.取出作法2的鰻魚後,加入鹽、雞精粉調味即可。
3 c  k/ }9 ~2 a1 I5.39.217.77:8898【備 註】 8 C: w3 ^6 e) |0 n+ T% s2 @3 R- a
外鍋水量:1杯水
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