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[中式食譜] 香橙米布丁

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材  料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 ^4 M" O+ |5 c: @! C; n4 Y9 h: g
白米 250公克 5.39.217.77:88981 i- K- @1 v; \- k1 l% L
鮮奶油 500㏄
7 p! F( M, O1 d3 r0 z4 b公仔箱論壇細砂糖 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" |6 H( Y8 |; X7 I$ O6 s+ Z1 v0 U, E4 q# @
蛋黃 5顆
9 [# j, T& x* C9 G9 Y) ztvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮 1/2顆
1 B; r8 [; ]5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 適量
. i. ~$ \# f: {- W( g# Y蘭姆酒 少許
6 W! P* @! ^" b- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做  法  {3 N( V+ F! W  Q3 e0 d! k
1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。
( m1 Q0 I/ _3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w* R9 _) V% D& L6 P& C4 E5 v2.將蛋黃和細砂糖混合備用。公仔箱論壇0 L8 L+ Y# H/ M. V# I

$ d+ y+ I; N& J" n1 `3.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。& b! f' U% b9 i- ~' A

$ H' o3 Q4 h; \% G6 X公仔箱論壇5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,
! i" }# U) @3 _7 O* T' P& T公仔箱論壇   結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,
5 K* w2 d) c* x/ n+ h0 l   待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。
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