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提起元朗的老字號餐廳,「新是你的」絕對是其一。主打鐵板餐,開業至今已經四十多年。即使近年不少網民提及這間餐廳的質素下降,環境及衞生亦不及以往水準,卻是元朗人的味覺集體回憶。最近她也不能避免結業的命運,由於店鋪不未能續約,將於明年二月尾結業。tvb now,tvbnow,bttvb0 f: W4 }- b7 [. z5 U3 l: i
" h7 y* U2 y5 _1 [' {tvb now,tvbnow,bttvb不少食客表示十分不捨得,其中一位回憶:「1982年的時候光顧,因爲我第一份工在餅店工作,同事叫我來叫外賣,那是我第一次光顧的時候。」另一位食客也表示:「覺得又少了一間我很喜歡的餐廳」。5.39.217.77:88985 ~+ N- Y0 ^7 v: V5 P
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紅燒豬扒餐是招牌菜,燒汁自家調製,甜甜的。還有特級牛柳餐,配上大量蒜茸,頗具特色。重點是夠大份,兩個女生分享也足夠。粉絲們若想最後朝聖,可以在下年二月前到來光顧。; n9 Y& m! A8 t! Z. q6 t; B
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採訪、攝影﹕葉中升
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新是你的
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電話:2478 9049公仔箱論壇' E5 k9 Y6 o/ A# d
營業時間:星期一至日11:30am-10pm
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