材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 z/ U B* U W$ ? v2 v
紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯0 l2 ?4 ^- f6 S
- {6 p9 p+ o: v R
公仔箱論壇7 R2 J+ o+ a, @7 M( I# z' q
做法, L7 p& z" k1 q: r/ m8 {
1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
( L0 a% w% R$ g$ ~# S公仔箱論壇5.39.217.77:8898, W y9 o+ w0 R: I. X5 N6 z
2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。
( B% u( B% ^; p8 V) W( L5.39.217.77:88980 A: j& m2 B6 J; G" x
9 |5 C9 w; ?+ ?0 P# A) [1 @貼士
4 e6 R6 z5 j7 X M. W, w3 q用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
0 Y3 u! y" D0 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-13 06:19 AM
| 