[西式食譜] 甜薑汁哈密瓜

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材料4 h) W& n" Q' V& y  k: _
小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克9 M  @7 t" M+ _$ C3 C  V

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做法
1 Y: H4 f. n4 {) S  K+ t1.子薑去皮切幼絲。" p7 `1 Q' Y1 p: s* M

3 T+ }! q& {) V8 ?* w/ Y4 `公仔箱論壇2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。
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3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。
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挑戰後感
2 y: \* Q" P+ g+ R哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。