材料
3 I! e! X2 p: b; W6 Q% W) ]. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭（切半） 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅（斜切片） 1支、紅椒（切片） 1條、乾葱（切幼絲） 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量
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% C4 F7 B, l" ]9 u% L& c) R公仔箱論壇做法1
- m, B$ V# [3 D5.39.217.77:8898.燒熱煲下油，爆香蒜頭，再放百里香、青口，灒白酒，蓋上蓋煮 3-4分鐘，至青口開口，盛起瀝汁上碟。5.39.217.77:8898' ^0 ^2 U% n0 x: {" ?+ b
5 R4 s1 A! j% O9 I7 a) e% L7 P" t: a0 {tvb now,tvbnow,bttvb2.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱，以細火煮 8分鐘至汁收至一半，以海鹽、黑胡椒碎調味，淋上青口即成。
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挑戰後感5.39.217.77:88988 X' E4 P0 J7 l
食譜上的白酒份量略嫌不夠，建議加至 150毫升。; V$ l9 |! l$ r8 x$ b+ k" G
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發表於 2011-7-9 06:31 AM
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