材料 # D+ q! h# s3 G+ e$ J- {
連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量8 \0 E& f- K5 u9 J1 k% C8 O$ o% k# e! G
& v+ S: M! a/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ O7 z" B/ K( `
做法
% q# l! x9 `+ g# ?公仔箱論壇1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb% _& {% R% y6 U6 E0 b/ f
- i: F7 }4 Y2 H6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。
6 ~) u6 ?- N/ e5 \tvb now,tvbnow,bttvb
& |* b9 J$ z0 ~3 ]+ C- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。, f4 Q t2 E! Y: u+ M
* d y! R; g: I% p3 }/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
( ~$ L2 y. c l( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感
/ s% \. G, u: A香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。/ l6 {# f4 r+ O' u+ Q
|
發表於 2011-7-9 06:30 AM
| 
發表於 2011-7-9 06:35 AM
|