材料
& w- B _2 X6 G7 ]- z; c) ztvb now,tvbnow,bttvb雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許
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做法 9 U; j% k* C0 \2 ?1 z3 }/ y6 \
1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。公仔箱論壇; t: W: v8 E+ p/ h3 W! n) [
& \# W+ w) ?7 ^! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 P" C Y: S) _, V. n, O) H6 I$ F1 W
1 Q+ w( C% J3 q+ Z( W! R; x5.39.217.77:88983.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。
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. n/ s: L' @7 p E& `# Vtvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感5.39.217.77:88986 q! Q! h# V# |$ c5 y
番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。tvb now,tvbnow,bttvb. T0 c0 r( s" f6 N/ N! K3 m
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發表於 2011-7-9 06:29 AM
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