材料5.39.217.77:8898( E B4 l2 e6 ^5 r* R
仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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' E: S" [( w! Y- B5.39.217.77:8898做法
% q: L0 K5 m F5 r! n% d1 C1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。
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+ N& P- H4 V; ?% T$ |; `$ X; z5.39.217.77:88982.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。# ^9 O8 K7 m$ I. p/ M9 b+ i; k5 d
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8 E* g# ?: g9 B1 P- \3 l加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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