材料
. V5 s9 i( O4 U0 C1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙
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[) r7 i9 }% m6 ?( ^/ Ptvb now,tvbnow,bttvb汁料
/ B6 @# ?4 x8 x2 H3 |* x; htvb now,tvbnow,bttvb花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& ^8 ~* \; \* L/ F
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1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。
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2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
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: @. f6 _; ?3 G$ q. O! \/ W% m3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。. U) \7 z* _' S) c' R
, x$ `( v( M% A) ^; _$ b8 x+ n4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。
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' R; a* C* r' @0 N g" s' @% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s8 X! |3 }4 h( w0 c. C貼士
% |' L$ X9 i) A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb# r9 s0 P) v, A( ?6 X, @6 z) y: t
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發表於 2011-7-5 06:13 AM
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