材料tvb now,tvbnow,bttvb& I( |7 F2 x; k t5 Y3 j/ u6 k: F
鬆酥皮 140克、加州士多啤梨（切半）適量、牛奶 500毫升、糖 60克、蛋黃 5隻、吉士粉 30克、淡忌廉 500克、糖霜適量
6 ]( A& I4 V. \8 x7 q2 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 j1 ]6 R( ~! e+ `7 B0 w; d
tvb now,tvbnow,bttvb. P C. e5 M# [ `$ `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* G/ h' h" P# Z
1.做吉士忌廉，將蛋黃加入糖混合，下吉士粉拌勻成吉士混合物。
$ k. l! i+ b6 B8 ^ c* Z+ C& o3 N5.39.217.77:8898
0 F* x5 c& q" U" I. `& G5.39.217.77:88982.牛奶煮滾後收細火，加入吉士混合物拌至稠狀後，即可離火，盛起，略攪拌待熱氣散去。5.39.217.77:8898$ t& @) Z- d0 e" u. w3 s+ n
公仔箱論壇4 G, _1 H1 ~6 F6 ]' w7 C
3.將忌廉用攪拌器打 1分鐘至挺身，加入吉士混合物拌勻，放入唧袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: s* }6 L9 r D v# B0 ^- U7 l
+ O: D' M, z0 {; Wtvb now,tvbnow,bttvb4.鬆酥皮唧上吉士忌廉，放士多啤梨，再唧一層吉士忌廉，鋪上鬆酥皮，重複以上步驟一次至叠成兩層厚，然後切成三份，撒上糖霜上碟即可。
8 Y \, t' n5 R: i/ \4 S2 i
8 c7 O0 Q- b- G% F- P7 `' u# y9 g! Q. A) l+ }
貼士公仔箱論壇2 }3 [( ~( {0 v; w- H! n. x* p; {+ {
做吉士漿煮好後盛起略攪拌待熱氣散去，或放雪櫃冷凍，令蛋不會過熟，入口才幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb: e' G: i, M# |7 \% @, L
|
發表於 2011-7-4 06:12 AM
| 