材料公仔箱論壇- U/ Q( K5 ?$ S9 u) k0 u
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許6 {+ G, @+ e# E( Z; R
7 c, n' u5 I$ Y9 L3 [. m- b& z公仔箱論壇醃料公仔箱論壇2 X$ L o8 N6 E/ H) _
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾
# q# q; [5 \" a青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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/ A5 t) U9 F- P4 P6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' }! U( H) Q1 m% F
做法9 I. t$ W7 ?" O0 m" b
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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" S% |% `! m4 j+ i" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。; U2 ^7 U( |; F) r
+ n: M4 v* O( C7 r2 l+ m% l& C; f5.39.217.77:88983.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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* A1 H7 j/ ^% ^. |! L9 N5.39.217.77:88984.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb# c* k" g7 `) ]9 k. \* ^$ d' `
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% s6 l( t2 U4 E& X* ? @9 M& s5 _5.39.217.77:8898三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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