[中式食譜] 番茄蔬菜湯

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材料
7 p2 ^( q$ t+ C1 h8 c公仔箱論壇西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙
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! U: O: ~) U& [$ f, k公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898- D3 q4 |" b1 y& l. r
1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。
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1 r' p5 E; o+ I9 L, r2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。
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3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。公仔箱論壇" K8 U$ d) O3 u9 J) `3 C
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4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。
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貼士
, F6 H% K5 I- W! m5.39.217.77:8898此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！