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番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; Y' M! s4 y& ^% I: p9 r
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汁料
7 w1 C7 K4 A; w! _5 y8 I橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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做法公仔箱論壇, X E% k9 s% G% H) L h( p) o- [
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。公仔箱論壇6 Z: [3 a. a. @7 `3 U* r+ q: n
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2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。5.39.217.77:88986 S' F, Q! Q3 P9 C' h' m
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3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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0 k( E9 g ^; m& r9 n5 {公仔箱論壇4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。! C* k( N4 S2 i7 @; {
: Z2 t3 {% k0 B, v8 w公仔箱論壇5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。tvb now,tvbnow,bttvb; z; y% C M/ R2 t# q. g: e" X1 n
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貼士
4 r% v( R6 F9 T3 _公仔箱論壇番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。& w: y/ O0 \! A$ \/ l8 \
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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