[中式食譜] 鮑魚燒賣

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材料
7 a& N% c9 x% c( p7 c" \# q7 ]公仔箱論壇蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n; B* F9 W, A7 |
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 P# M$ {: Q
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb" X& {; [7 u4 P5 `/ v
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( \1 T  o; z7 C5 ?( m2 L* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; |9 T' V  M+ k0 f$ D5.39.217.77:88981.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。& |! F- Y8 T! ?$ [
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2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) ^8 u- j2 u" H) ?! ]0 K: D

& n0 M% a* @: H+ ]5 a$ ]8 {1 Z' R3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。tvb now,tvbnow,bttvb, @" O. `' q5 h3 O/ c

8 r: F2 m7 N9 V: z9 R公仔箱論壇4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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