[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】
# C% g3 [9 J  j3 D  b6 A+ P公仔箱論壇雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
7 w, W% E$ Z. q! ]公仔箱論壇【制作过程】
3 n4 ^$ t3 l2 k" i5 z9 \* `1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
& K$ t0 f3 S$ i: j3 f3 X公仔箱論壇2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。