[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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: b& ]7 |$ G& F/ g6 d- k3 q8 r材料
$ S0 W/ q, _1 d1 O8 b! q芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包tvb now,tvbnow,bttvb! l+ c, D9 L5 g9 S9 m3 \. [
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調味料
9 T5 J& e* U9 `: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。
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. O2 ]9 ^* \. ^2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。/ B1 `% S% x9 g5 ]9 z! |$ c/ Y, Y
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。) y" G9 f1 _' T
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