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材料
+ q: A1 I+ i3 I% ^1 `- b& N9 {5.39.217.77:8898砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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* g6 Q6 [* A: K$ A6 w" F% l# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 q5 }4 ?8 d7 n- {9 A/ }& |
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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8 r% g- X# D% v/ m; j$ t2 G( u" Q/ p3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。5.39.217.77:8898; s; f% f1 D% A, _
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
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9 C3 e" c1 H$ A# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb* x/ |; `( L6 Q2 m* D: e5 R
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- c. H, J" k' |. E! ktvb now,tvbnow,bttvb用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 公仔箱論壇' d ^- w4 ^' Q
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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