$ X* y) `3 u! _) b: _/ d【材料】: 鮮奶油185公克 冷開水89公克 鮮奶637公克 細砂糖55公克 果凍粉15公克 牛奶香精粉27公克 蛋黃57公克 紅酒13公克 玫瑰花茶適量# O6 ?5 B! j5 Z1 ]8 }
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【做法】:
2 ~; F7 H1 I( l1 W% s& w6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將鮮奶油加入冷開水使其回溫。
+ e0 d N% l4 z0 E7 n. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。 ; V) U7 a9 ]( Y
3. 繼續加入作法1的鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。 公仔箱論壇6 B9 c$ V; G1 k" I: ~
4. 食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。, C# N3 e. ~0 ]: A6 r4 k
& R0 x% c0 Y4 e E6 v/ x[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2008-3-9 09:15 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-6 09:57 PM
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