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【材 料】: L% `1 Y' k3 \1 g6 S$ g! E
3 w! h8 ~' D, | L海鱺魚 150公克
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( v6 x; e* M ^" C1 o) [公仔箱論壇腐皮 2張
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- n( G1 ` t2 C- b/ c# ~ \: W0 `公仔箱論壇洋蔥絲 80公克
* o' E, S1 o7 Etvb now,tvbnow,bttvb
+ _) A7 X# D8 A/ A, p荸薺 30公克
5 E- B! u @7 ~8 V2 P5 d4 q8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J' S9 ~2 Y, J) `: V5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲 25公克
* u: f; u9 k/ `* T, D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) x- b& u% c3 x$ _. Q+ |
薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb& s8 L$ E% E7 F. L8 m
公仔箱論壇1 U5 p1 k; p6 N, k* |
蔥末 30公克
/ K. F( z5 k- K+ b( d/ F0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 D" W9 @( F7 y$ N7 ?* H
芹菜末 10公克5.39.217.77:8898( _ U! m) w8 W
公仔箱論壇5 ^* h2 V! o/ y" M; {
香菜末 10公克
4 z* R! e9 z0 C' O Y5.39.217.77:8898
0 ?- K# j m# Y3 g公仔箱論壇地瓜粉 25公克公仔箱論壇5 Q7 i0 T9 {5 H9 V
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麵糊 適量tvb now,tvbnow,bttvb- T( K! d; q2 A- N/ I
公仔箱論壇5 n0 o" u# e! O0 @/ _- b
【醃 料】
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" m( c# J8 U. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f" F K: h/ K: W D+ T5 W8 B0 a" Z
' n H1 L- L: E( i/ ?醬油 少許! s, _; _0 P4 \3 z5 A
; h; `1 c" ~ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許
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鹽 少許2 {* @. \) r. s# k3 k- T I
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糖 少許
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雞粉 少許3 h' n k @+ M5 Z7 ]1 n% _4 Q% R
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白胡椒粉 1/4小匙6 y. h1 Z2 ?3 N7 }3 t
- g$ G$ E( F" p: T% W7 }# r* B' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2小匙
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! V' U7 p# V0 Z9 c) {% [/ v# }2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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- ]$ O7 A; t1 c: u7 u1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。公仔箱論壇; A% z+ ^ |0 z! ^0 Z) E q$ ?
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。7 \2 V ?! ^% W4 W! p b5 h& _# i2 A/ j
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
% h" ~; l: o; `& O* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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