[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘
: ^( D. f7 h, b- J1 k0 v5.39.217.77:8898製作份量：10~20人份
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
8 u( F, A, p+ @, u' s9 Y7 W3 ttvb now,tvbnow,bttvb2.Gelatine leaf吉利丁片 30each0 \3 [) p5 x  g) a0 f5 }) H5 L
3.Suger 糖 300g5.39.217.77:88984 m- q5 I4 x9 U  N3 w( E
4.Whipping cream 鮮奶油 500g
6 m1 \4 j- D, Z4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.Puff pastry千層派 2pcs
0 |& T3 }) N( M5.39.217.77:88986.Feach grapes 新鮮葡萄500g
2 E9 ?3 m, q7 q" k) U8 [公仔箱論壇
. |9 y! b6 }0 y$ S# y/ d2 z作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
1 @3 k4 m" n8 Q% j) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。