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材料
2 g0 [0 k' ~- R! V% T" l大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量3 U$ G; @4 q1 F; a% P
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5 Z3 ^0 x5 `* a) l0 p/ _! y5.39.217.77:8898做法
) k8 F3 h- {* i/ D' z1 U% a1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。
9 G- W% V0 o' L hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ A7 @0 W" b5 \' e" |$ H7 Q
2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。
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( h+ n4 L' p- c2 U( F( |3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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