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[中式食譜] 薯丁培根蛋

【特点】 营养丰富,色泽鲜亮. 9 [$ B' Q+ q5 K% E' r4 v
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薯条125克、培根(火腿肉片)丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% X* V& b- i$ s' \- C% @
【制作过程】
- H3 _3 C3 ]3 E7 ]8 L' W( C$ z7 u# P1、 将薯条切成1公分小段;培根丁先爆香后,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。 2、 将蛋打散,加入炒好的薯条丁及培根丁,并加入盐,搅拌均匀备用。 3、 锅子预热后加入少许油,倒入作法2的材料,炒至蛋液熟后,即可盛起放入盘中食用。
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