特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
& ?/ V( {) ^( E" z. D公仔箱論壇材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。tvb now,tvbnow,bttvb" |' l- q! X, P: `% r/ w% c
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u' A0 r6 m# d$ l% F3 [9 @+ G
B料：淀粉水2大匙。
& Y9 m% f' V" X* hC料：胡椒粉1/4小匙。
- U5 B/ o3 m6 E- U1 Z* w$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 公仔箱論壇4 E% v% i" i3 O6 p
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
3 z) X7 I3 ~* J1 ]# c H' q公仔箱論壇2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k* n( L7 }; c# V, U
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
; D9 b: i% o/ F2 [公仔箱論壇4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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