[中式食譜] 銀耳木瓜湯

咖啡愛奶茶

宜飲用者：風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。
* j5 N3 u/ ?, X: e公仔箱論壇不宜飲用者：過敏體質、小便淋痛及孕婦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J* P4 ?  M, l+ H& U5 y4 A
材料：銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、公仔箱論壇* E+ }1 R  {+ e2 @, P+ M1 @" Q: h
         鹽、葱段、姜片各適量。tvb now,tvbnow,bttvb; ]; _9 g+ @. d8 y! e/ S0 s
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 K  t+ j2 }$ T
1) 銀耳泡發，擇净待用，木瓜去皮、去子，切成塊待用，tvb now,tvbnow,bttvb, y) y0 `1 f$ J) c4 F4 @' j
    排骨飛水洗淨待用；' ~& _$ ?& ?, a
2) 湯煲加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火燒滾後放入銀耳，' c- A6 F/ f: Z" K+ Z
    改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中，再煲15分鐘，加入鹽即成。
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