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發展觀光業之後，愈來愈多古代卡帕多起亞人居住的洞穴被改建成旅館、民宿、餐廳，成為最大賣點。
% q0 r! P% k, U位於葛勒梅鎮上的Dibek小餐館，建築是一間很吸引人的石屋，一個個空間，有的過去養雞鴨，有的貯藏蔬果，有的是酒窖，如今鋪上地毯、放個坐墊，就可以在矮桌子上用餐，重要的是這裡提供的餐點是傳統的卡帕多起亞家庭式料理，加麥片的湯、麥片飯、放在陶甕悶煮的豆子羊肉、鹹優格，還有麵包沾葡萄糖漿，這是卡帕多起亞名產，風味十足。5.39.217.77:88986 X; A! y0 o& E6 i7 T/ A" Q0 L& K
地址: Hakki Pa?a Meydan? 1 Goreme公仔箱論壇( F- X& N; X" z
電話: (0384)271-2209 u- ^! [' D: M$ F: }+ J
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葛勒梅的意思是「讓你看不到」(You cannot see here)，能讓阿拉伯人看不到躲在洞穴社區中的基督徒，靠的仍是在巨石中挖出教堂、住居和牲口豢養的洞穴社區，形成共居、共同生活的文化。公仔箱論壇0 P8 _. P0 q- T9 n6 Q; L# m+ P
在基督教歷史上，葛勒梅的地位更崇高，因為基督門徒聖保羅認為葛勒梅的環境適合訓練傳教士，所以選擇葛勒梅設立神學院，於是葛勒梅在4至9世紀間成了小亞細亞的信仰中心，露天博物館(Goreme Acik Hava Muzesi)裡的洞穴教堂，保全了完整的宗教壁畫，為葛勒梅堅定信仰做了最好的見證。
7 q# t0 s8 d7 g0 m5 c! Y7 jtvb now,tvbnow,bttvb存在露天博物館的教堂約莫有30座，全是9世紀後，躲避阿拉伯的基督徒鑿開硬岩，以十字架形式、圓拱蓋教堂，畫上的壁畫更是藝術傑作。5.39.217.77:8898" m3 ?4 ]. |6 h
電話: (0384)271-2167tvb now,tvbnow,bttvb0 {, l/ t5 X$ e1 s ]0 X0 y5 d: \
開放時間: 4~10月8:30~17:30；11月~3月8:00~16:30
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發表於 2011-9-7 01:34 AM
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