[中式食譜] 檸蜜凍烏魚

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材料5.39.217.77:8898  N8 f! |  }# b7 _- w
烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" b$ Z; J0 I6 K3 `% b( q* h
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# o0 `3 x6 O$ h3 b7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 x( D; D& \, a1 M3 ]$ h  b3 D
1.青檸開半。7 [. R7 {" c' L+ u& M. ~- o, n6 V
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2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。公仔箱論壇2 d( d# z) U2 q# R- L$ y

/ c* ]$ k$ `% Z% }' k7 {" n* h* i5.39.217.77:88983.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。公仔箱論壇# m- J% A* O6 ~  l

0 p& y/ n" Y6 h- q+ g5 j0 a0 e) gtvb now,tvbnow,bttvb4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \& l# |2 @! C7 p, k3 V

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4 Y7 q2 u/ _: ?. i) l$ l魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。9 m  X8 c' M  i% i, \% x