材料5.39.217.77:8898* x7 p8 [" N% j$ |( h
香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
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9 v: d4 v- V* t C8 i5 Z0 d做法公仔箱論壇! R1 y9 `2 F4 J; G2 B! Y! V i
1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。8 u) |3 ~6 m! P: W) x8 Y( b
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2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。
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3.香茅略拍尾部，切段。
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% W/ ^ q) A% V1 K1 `9 U# R: C, ~公仔箱論壇4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
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% X6 g$ u X) R+ g: X5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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