材料
# P! U. n- ?% R; `公仔箱論壇蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; I8 Z% T& Q. W
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調味料5.39.217.77:8898" N |0 z ~1 s8 k% n+ s% f
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙
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9 J/ v# f" l- v# J3 T& t \& k) Mtvb now,tvbnow,bttvb辣汁tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ b0 { M# L+ T5 T' |
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙
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! E7 d& r; F0 j2 e, k- f) z+ } y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `0 m% ]7 l& ~* t
1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
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" G& N) W* F7 T; A: t5.39.217.77:88982.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 E0 [" p) N! Q
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3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。
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1 F2 `# g4 R: @% y dtvb now,tvbnow,bttvb4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。
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發表於 2011-7-20 06:07 AM
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