[甜品] 酒釀桂花糕

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材料
; m" T; ~( ^3 [4 o% R7 ]* itvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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做法5.39.217.77:88983 v# z: ]3 j% u2 z9 ?* i7 o
1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。. w* Z7 t4 }4 D% p$ r, h9 u, G& c

  ?% y' }' `, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% Q- Q: C' R# J" g

6 K0 u+ @; \- W; r公仔箱論壇3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。
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桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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