材料
# z# ^# ~+ d/ ^4 a' @& Q I- Ttvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克tvb now,tvbnow,bttvb1 |: V5 B/ I( T# V, H P2 K2 L
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做法
0 R* q# _1 ~9 S2 i- l L1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。
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7 k) t5 A D# a$ _) Q1 f5.39.217.77:88982.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
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3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。
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連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。0 m2 c( I2 W3 t! A& |% W
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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