一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版5.39.217.77:8898% S, C& k- C) T
( H& j, j0 N. w- q* U粥底制作:
2 G j9 D# Z9 h) ~-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
% |4 e- C- i( b( o& v+ s9 r7 G9 rtvb now,tvbnow,bttvb炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )
+ V, c! O8 ^# a, \4 F0 H1 J5.39.217.77:8898PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
; J' Z; O9 P/ F; N5.39.217.77:8898放水压制-7-10分钟 , Z/ a+ x" e3 U+ C7 h5 J
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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3 k8 }1 l7 o6 s- {4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥底就是这样的简单. Q! S5 s6 z& V0 N
公仔箱論壇) Z& v2 L9 d( C* P: ? A
% J2 J) B' ~ }4 k# _) D! W* d) ntvb now,tvbnow,bttvb粥汁制作:公仔箱論壇) {- f! Z) z, {& s2 |+ [
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒
* v0 n+ H5 b7 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g( l4 h/ m0 w3 N5 \0 u( `. z
根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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