旺角租金貴，食肆汰舊換新是平常，能站穩陣腳的總有點絕活，店員有禮貌，也是留客手段之一。早前跟朋友 K聊食經，她記起一件趣事，話說她人在旺角，最初想吃的泰國菜館排長龍，懶得等之下到隔鄰新開張的越南餐廳。友善店員極力推介套餐，不吃牛的 K問可否改其他肉類，答案是：「沒問題，雞絲加$20、豬扒加約$15。」轉配料竟然要$20？答得有點隨意！最後她選擇散叫越式炸春卷和豬扒湯檬。先來的湯檬，湯底比平常吃到的酸了點， K小姐抱好奇心問：「是否加了檸檬汁？」店員說是正常味道，但隨即問：「不滿意的話不如換個炒飯？」成交！隨即「靈活變通」地拿回湯檬的豬扒，改造成越式豬扒炒飯，真厲害！至於春卷，餐牌上的相片明列有四條，但上桌時只有兩條，正想問為何縮水一半，店員隨即指另有兩條未上，最有趣是隨碟上的生菜超迷你，根本包不住春卷！店員又解釋：「剛開張兩天，有點混亂情況出現。」之後是一連串的「不好意思」與「多多包涵」，場面非常惹笑。
4 _0 T% E- w" ?6 {: \5.39.217.77:8898
* i. h* \% Y0 a0 O公仔箱論壇 5.39.217.77:88986 ]9 X* |6 i8 c, y4 e
■最初上的兩條越式炸春卷和迷你生菜$25。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 I3 ]* t+ G( D! s. C
7 D# W6 G K8 z# R0 U$ w8 m ; `% [1 {- C* p7 |/ g5 x) i' t
■由豬扒湯檬變身的越式豬扒炒飯$32。
: G/ e. @9 X- h; M! i
5 j2 b+ S4 {/ r4 a( {& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南之家5.39.217.77:88981 x z; s3 G9 |& Y8 Y4 O
旺角豉油街 " O' Y( l( |! q- b6 L) ^$ {
& l( S; T1 u# a9 ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-7 05:01 AM
| 
發表於 2011-3-9 03:34 PM
| 
