材料
5 B. b5 A# w2 M) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯰魚件 4件（共 240克）、蒜片/紅椒粒/青椒粒各 1茶匙、紅燈籠椒 2圈、綠燈籠椒 1圈4 e9 v- Z, M. Y* L* r4 U% N
+ j+ O# l" A- a$ `, m, y2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 S1 i) z8 G0 m5 Q! G! O
鹽 1/4茶匙、雞粉 1/2茶匙、生粉/麪粉各 1 1/2湯匙、麻油/薑米各 1茶匙、蛋黃 1/2隻
1 s% \1 H( s. h4 K! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S5 P0 B5 E3 O& h
芡料5.39.217.77:88980 b' P! y' Y5 E9 `
鮮醬油/水各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生抽 1 1/ 2茶匙、雞粉 1/4茶匙、蒜茸/乾葱茸各 1茶匙5.39.217.77:8898) q/ K6 [. K$ p3 y+ ^
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& M. I5 V2 ^# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. Q/ B4 g+ F7 j) Y; u% [4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯰魚件加入雞粉、鹽、薑米、麻油、蛋黃、生粉、麪粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; v% L# D5 U) J: O5 f' A l4 k
$ ^ P2 j) j7 }2.燒熱鑊下油，下紅、綠燈籠椒圈煎香盛起。
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& X4 O) v1 H. L& N5.39.217.77:88983.原鑊下鯰魚件，用中火煎至兩面金黃色後，加入蒜片略爆盛起。公仔箱論壇- G- i* p$ }8 `' Q }' y& Y2 w
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4.生抽、鮮醬油、糖、雞粉、水拌勻成汁料。5.39.217.77:8898; y6 D& v; V8 j; b/ t0 [( F
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5.開中火燒熱鑊下油，下蒜茸、乾葱茸略炒，鯰魚回鑊，下其餘芡料炒至乾身，熄火下紅椒粒、青椒粒兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, [8 h# O( \* {9 |
) j( Q/ w9 s- F) c& C& T% a* g公仔箱論壇6.紅、綠燈籠椒圈上碟，放上鯰魚即成。 5.39.217.77:8898% j7 T7 b* i5 c! ^4 ]
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生粉會令食材實淨，將生粉與麪粉混合，可令魚肉更鬆脆可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: w- j# A9 \) y' @, W' s
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發表於 2011-6-29 06:23 AM
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