材料4 r% q" K- h9 ~
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 P8 Z4 `6 J& x9 I
: O( J- i0 V8 `1 E# W
5.39.217.77:8898* f3 B3 u" ~: [" |, x' e$ P
做法
8 ~' d0 x2 H1 z9 C& x1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
6 q0 {+ B' W! Z0 X m% w# X3 M' Q& _& ^: v5 d( q3 X3 |( s
2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。5.39.217.77:88980 O# P0 B2 v4 @
7 x& R4 S' W( I0 V
3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
6 s2 Y: u/ Q( d3 J+ t: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R* q3 I) ?8 z" O0 ~" ~% W5.39.217.77:88984.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。2 E' h9 Q) c7 e9 d; @' j4 C
|
發表於 2011-6-28 06:26 AM
| 