[中式食譜] 鹽燒茄子

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材料
/ @/ Y4 G; s% s: N' L3 g9 a茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量5.39.217.77:8898! w5 r( r- f- U" x( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, @( g3 ^2 Y+ V
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做法
" p# e3 ]5 ^) c  R' p9 d5.39.217.77:88981.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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1 \( Q5 r5 Z( `+ gtvb now,tvbnow,bttvb2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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