[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
/ \% p5 _6 K: g! c7 E# h9 v$ Ltvb now,tvbnow,bttvb黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% A6 h: w1 n% b9 g! g5 j( h1 F
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醃料
7 ]" F/ \9 h  }; V& f# i" {- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙' w: |5 `* \; z+ p8 I5 P* u

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做法! v7 b8 _6 p- K! f, g' p: R
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。) j5 P& N7 T+ U0 i% \1 J/ }5 x+ C

0 y- s3 Y. A  }2 L+ k+ E! K7 y. `8 ~( _tvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。