材料
$ ?2 I/ Y. l- B6 o7 [) |2 X5.39.217.77:8898地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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做法
; D' K- w3 V, }9 v; R' ^+ V9 X& ztvb now,tvbnow,bttvb1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
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' F, e8 H+ Y) ?. v% ?2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: v. {" o/ x3 O3 j! X# n J
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3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
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7 ^- T) N0 P5 A" w& }3 r |4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。5.39.217.77:8898/ i N9 M/ U/ i3 T
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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