[中式食譜] 叉燒冷烏冬

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材料
9 `# u1 H' F( U- A$ m- }) D讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克
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/ }8 e. D! s6 r% k" }% A7 P8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏冬汁
3 q7 ^; f, w9 \1 Y7 N9 Q昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升5.39.217.77:8898% u; W( U, V! u& ^7 e
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$ ~! `6 m+ a( e0 L6 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
6 t1 Y( |+ Y2 q$ _& g8 s1.將日式叉燒切絲備用。
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; p1 M! I. B6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。* g# {  [+ u  V3 |/ b# c8 X; X

0 Z5 {% b( O/ J# _- c5.39.217.77:88983.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W2 r  p( R2 z# p4 C
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4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。
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5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。
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% V& ?; I) G+ B& I, {' T# ~' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。