材料
& X/ z' i/ Q% N& F, X$ X) A5.39.217.77:8898蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 {+ d' [; X5 X' w
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o" s0 m7 W! ]5 t5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 R3 I" C0 T+ ?
1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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1 E" @$ m0 I, G! F: P1 l/ M5.39.217.77:88982.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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5 ~ f' w7 u4 @% K: \6 E公仔箱論壇3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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另可用黑提子代替藍莓。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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