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蟹 4隻、雞蛋 2隻、芫荽 2棵、脆漿 1碗、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ K$ w" b* R1 T
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. N* e( T9 K5 p7 |6 C5 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
: I ~) }* ^: R7 d( b公仔箱論壇1.拆開蟹蓋，去蟹胃、蟹鰓。將蟹開半，拆出蟹肉，備用。公仔箱論壇3 R$ S# `" }: b
& I. N5 C7 v5 R( {3 B$ ]% ~) K$ Y0 v" y! Y2.芫荽切碎，備用。
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" o o- |" q7 @; a3.雞蛋拂勻，加入胡椒粉、麻油、蟹肉、芫荽拌勻，倒入蟹蓋內，以大火隔水蒸 5分鐘。
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4.將蒸好的蟹蓋沾上脆漿，放入滾油中，炸至金黃，以笊籬盛起，上碟即成。 + `# }# I7 @ [
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發表於 2011-10-5 07:32 AM
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發表於 2011-10-6 12:22 AM
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