上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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獨木橋穩如泰山
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」( i2 A2 q+ S' o3 M& _" c
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1 u9 S: |8 \1 Q# v7 |7 d4 d) e! F■藍天碧海，我嚟啦。$ u/ N( ?+ U S2 m3 U' q7 c
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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2 d+ g+ L3 M& B4 N8 btvb now,tvbnow,bttvb■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。tvb now,tvbnow,bttvb' U8 B2 @0 T- F7 ^0 |" a' o
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- b! E6 r5 t% E7 R! o' o. l■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。: [, y) ^. D5 | w
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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3 Q7 H* j* x9 _, C$ T4 H' ]加工費每斤$40
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# _1 N6 A: U6 U" H( ?# C5.39.217.77:8898■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% Z3 u j. }
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J* ^; i% g8 y" @0 x
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■白烚盲蟹$96/4隻( v( ?. k5 H9 |" J8 C
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0 T. |7 L" L' t9 d5.39.217.77:8898■生滾泥鯭粥$118! ]: ^5 N+ L+ \
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- `& A- _9 G7 P7 f( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■白灼海跳螺$98; P2 u! v* h4 r* I8 x) I! A
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4 o% |; t& v$ P- V公仔箱論壇■椒鹽鮮魷$98tvb now,tvbnow,bttvb% m* a4 F6 c7 X
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■白胡椒湯浸花甲$905.39.217.77:8898/ a: {1 H; @2 H2 A& C0 a
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' o/ E) N3 K9 F7 s5.39.217.77:8898■蒜茸蒸扇貝$90/6隻& R9 [7 i4 j- v5 A" w" k- ^( m
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]8 A& S A. g/ r: v& [
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）公仔箱論壇# `; U0 _( p C/ |) J6 A
v1 u% H* Y( a# l/ _1 H水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
' n; H% i2 J; }: d9 r收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）tvb now,tvbnow,bttvb+ _% o" n( S1 m" ^: |- X( C
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糧船灣（有利）海鮮魚村5.39.217.77:8898# h; c5 W/ I( q- }( E6 w" }6 n# G
地址：西貢糧船灣沙橋村 ( o, F) `2 J0 S0 c* P& ?6 @6 W8 Q! i
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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