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芒果柑桔果醬材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u; S2 [& P0 q: Z5 Y$ Q
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
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做法：5.39.217.77:8898* G/ F8 e/ b+ k# k, j/ l h5 r/ m' N
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^9 T6 D" |& F8 B
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材料0 H7 X- G9 F8 I( b/ O G- z
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb. M6 a; j% T" D. n$ S
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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3 ?; \7 {. M- q# htvb now,tvbnow,bttvb做法
3 P- O9 j4 ]2 G1 c- @8 d1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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f& b7 m% D( ^tvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 R5 R/ ^2 K5 H2 q |
* A* F! ~, Z6 p' H4 y. q$ I/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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