材料公仔箱論壇+ F+ M- l J5 E: E
潮州白豆腐（切條） 1件、紅蘿蔔（切絲）/青瓜（切絲）半條、沙葛（切絲）/四季豆（切絲）/半肥瘦豬肉（切絲）各 100克、蛋絲 1隻、唐生菜 4塊、蝦仔 10隻、芫荽少許、花生碎 1湯匙、薄餅皮（即春卷皮） 4塊公仔箱論壇1 E5 O2 d% Z: C) r6 p9 y+ t! N
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調味料
^. @( [. N {, u: p7 R3 ~; E, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙、鹽/雞粉各 1/3茶匙、糖 2茶匙、磨豉醬 1湯匙、清雞湯 1碗
. K) x3 V+ W- G, P; }: \, ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% j) ?1 U3 g( N6 D8 D
汁料
1 `3 ?' s3 _5 V% ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/辣椒茸各 1茶匙、黑椰糖（煮溶） 1湯匙
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/ ]5 h$ A* w8 `2 X2 N9 m5 N8 r做法公仔箱論壇; |* x" D; b, B: D! o: L
1.白豆腐以大火炸至金黃色，撈起備用。5.39.217.77:8898( O( e0 h) w# x6 L3 h2 Z
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2.原鑊倒去油後，以小火爆香蒜茸、磨豉醬，加紅蘿蔔、四季豆、豬肉、清雞湯，轉大火煮滾。9 p4 x. E3 l" r) q; { B9 u
. l* ]3 p( ]) r) r# S+ @' s公仔箱論壇3.繼續加炸豆腐、沙葛、鹽、雞粉、糖略炒後加蓋，收小火燜 25分鐘成餡料，隔水放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G q3 o2 d( y- N% k6 }0 W
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4.薄餅皮鋪上生菜、蒜茸、辣椒茸、蛋絲、花生碎、青瓜絲、蝦仔、芫荽、餡料、黑椰糖漿捲成春卷狀即成。
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發表於 2011-7-29 06:16 AM
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