材料8 K8 ^& X1 N8 H& m
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
9 l/ S ~, O) e3 _: \
) I, y# `5 x' |2 @5 A+ j6 n7 X公仔箱論壇做法$ I1 n# J/ Y- {& S' E# `& Z
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
# ]# r% p+ q, b4 T8 p; A( L6 W" M公仔箱論壇- N3 e7 ?; f( f x6 f7 M: F( f; z
2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。5.39.217.77:8898& J( x+ e2 X; }/ m5 m
" h5 b& ?$ b( U- d; \. R5 l/ [% Ttvb now,tvbnow,bttvb3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
& k4 a! A9 K: {2 l+ d) |5.39.217.77:8898
( G3 \, a9 @6 Q6 v" q$ r5.39.217.77:88984.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 公仔箱論壇. }6 M! n% W8 S3 n; Y4 d7 f8 m0 Z! h
c7 C. p' {" J0 Z% W' }3 j V. ]0 D
' r/ e& c: Y- N z公仔箱論壇貼士
) ~( v: n e3 ?0 O# A3 M6 N7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
$ D l2 j" R5 j5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-7-27 06:20 AM
| 