[中式食譜] 綠咖喱雞

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材料
3 d/ D! N) t; ]6 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉（切塊） 1/2磅、綠咖喱醬 2湯匙、椰奶 1杯、青檸皮（切絲） 3塊、金不換葉 1/4杯、魚露 1茶匙、椰糖/水各 1湯匙、泰國圓茄子 4個、 BB茄子 1束、毛茄 2條、番茄（切條） 4個、白飯 1碗
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 f- d8 ^8 o: {: s, {
1.泰國圓茄子切蒂，切開 4份。 BB茄子去梗。tvb now,tvbnow,bttvb" ]; |0 i7 O2 F) X. E

, u; L3 m# e0 T% ]- o( P5.39.217.77:88982.鍋中加入半杯椰奶，以中火煮至微起泡，盛起備用。0 Y6 Y' B/ }* K1 A: q3 A
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3.原鑊加油，用中火將雞肉煎至金黃，加入綠咖喱醬、圓茄子、水、毛茄、椰糖、餘下椰奶、青檸皮、魚露和番茄條，加蓋，以中火煮 2分鐘。
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8 o, b8 l- i0 G1 \- }8 {. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋，加入金不換葉略拌炒後上碟。淋上煮過的椰奶，配白飯同食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ S7 U$ G- j# r( ~) h  B

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煮過的椰奶份外香甜，淋在綠咖喱上可以增加椰子香。
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