[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]7 {3 A- D4 V
龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升$ f; P3 X( ^" B8 C7 R
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做法
/ _- i2 B; z& [( z# u: A' P+ L1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。
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" N5 W/ a* w1 X% l3 w" h5.39.217.77:88983.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。
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+ `# `4 ]) D! ?& s5.39.217.77:88984.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。