做飲食記者經常周圍試吃，又要捱夜寫稿，熱氣難免，偶然經過都會買杯凉茶。某日在旺角行到又熱又渴，看見賣野葛菜水出名的「三不賣」，最初還以為是冒牌店，眾所周知，一街乜不賣物不賣都是冒牌貨，但見店內裝修和灣仔分店一樣白雪雪，膽粗粗細問原來真是新開分店。店主袁小姐是總店負責人的親戚，店子獨沽一味賣野葛菜水，用龍利葉、羅漢果、蜜棗、果皮等煲足十多小時，不用多講，即時叫碗野葛菜水飲飲。味道先鹹後甘甜，若覺得不夠鹹，還可以按個人需要加入海鹽飲用。最貼心的是店主會將部份野葛菜水盛起攤凉，按客人的需要而調校冷熱，不用飲完一身汗。雖只開店個多月，但袁小姐已記得熟客的冷熱比例，一來話也不用多說便斟好。邊喝邊聊天，袁小姐：「尖沙嘴分店原本開在 K11對面，可惜不堪貴租結業，希望這邊可以捱得耐一點。」又是一句，香港租金貴得嚇人，再貴下去，升斗市民很快連凉茶也沒得喝了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 w- g8 P5 G: J; n; \
& @% K7 S' D2 w2 L' ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 ~8 \* K; u5 s1 p: [6 e
■旺角分店和灣仔分店的裝修一樣以白為主。公仔箱論壇& Y ?* g: J7 r* |/ g5 ~
# G J5 R6 t; e' |: b0 \$ j tvb now,tvbnow,bttvb3 v+ q2 U0 X: d& m. C
■寥寥數句，就將半世紀歷史的野葛菜水功效寫出。公仔箱論壇" |/ B- D! H! p) Q+ b
6 r$ F( z9 U# y- B " W1 o# `& w% @
■為方便客人飲用，特地將一部份野葛菜水盛開攤凉。
0 D5 ^& R9 E8 ~) `* {
9 q4 d, D. }, s7 \( r9 ?5.39.217.77:8898三不賣地址：旺角花園街
$ P! `% w( J: `- r6 W% b5.39.217.77:8898, i b1 s& [# p. [
R) j x6 w- ?" l" s■店內備有海鹽，加添後可用木匙攪拌，份外貼心，每碗$8。 |
發表於 2011-3-14 05:00 AM
| 