生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了公仔箱論壇, I$ j; X8 Z0 N* j0 G, j$ J5 ~7 A
去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋
$ t% N6 x3 S7 D2 `4 p! _5.39.217.77:8898醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵
9 E* A4 S Q3 m! a. [& L4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，公仔箱論壇! g0 `+ d# v3 Z/ O
先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
發表於 2007-5-26 11:08 AM
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