[西式食譜] 香茅椰汁青口

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材料公仔箱論壇# G3 X5 z* d, D
急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭（切半） 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅（斜切片） 1支、紅椒（切片） 1條、乾葱（切幼絲） 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.77:88989 [  T6 E2 T: [* b- N
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. V' O2 Z; o0 o公仔箱論壇做法10 p# v8 r8 n# u6 E, G
.燒熱煲下油，爆香蒜頭，再放百里香、青口，灒白酒，蓋上蓋煮 3-4分鐘，至青口開口，盛起瀝汁上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m: b( I% u" R) Q, s% t

! n7 M7 ~" s9 U2 F" g% ^公仔箱論壇2.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱，以細火煮 8分鐘至汁收至一半，以海鹽、黑胡椒碎調味，淋上青口即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 D8 _2 {# y! f% w1 h

4 O% l4 p/ I) h5 D, |# y) Y5.39.217.77:88984 E3 }8 ?( S" @. W- |; D
挑戰後感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 C7 O0 Z4 i2 F* E
食譜上的白酒份量略嫌不夠，建議加至 150毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ X5 D9 c  B( c9 [. L7 b  }